Bake, bake!

I mårest fant jeg ut at jeg skulle bake pitabrød! Har aldri laget dette før, men fant en oppskrift i KK som var veldig enkel. Hele seansen tok maks. 30 min.! Da er det ikke noe problem å gjøre det på morgenen + at man får da fersk bakst til frokost;)


Pitabrød, 8 stk.
Ingredienser
50g gjær
400g hvetemel
1 ts salt
1 ss smeltet smør
3 dl lunken skummet melk


Fremgangsmåte
Rør gjær og lunken melk sammen. Ha i resten av ingrediensene og bland godt. Sett deigen til heving i 10 minutter. Del deigen i 8 deler og kjevle de flate som kaker, ca. 15 cm i diameter. Legges på en bakeplate med bakepapir. Jeg fikk plass til 4 pitabrød på et brett. Stekes ved 275 grader i 6-8 min. Begynn på 6 min., for det første brettet mitt ble brent da jeg stekte på 7 min.;P La de hvile på ei rist. De blåser jeg opp inne i ovnen.

Et av de brødene som jeg ble heldig med, i forhold til formen i hvert fall;) <3

Skikkelig gode brød og så enkelt!

Enjoy og velbekomme:D